ZUTATEN 4 cl RatioDrink [Cassis]² 5-6 Minzblätter 4 cl Gin 2 cl Lillet Blanc 2 cl frischer Limettensaft 1 cl Zucker-Sirup 1 cl Eiweiß GLAS Martini-Glas SO GEHT`S Die Minzblätter mit Gin im Shaker muddeln. Restliche Zutaten hinzufügen und mit Eis kräftig shaken. Per Double Strain ins vorgekühlte Martini-Glas ohne Eis abseihen. Dekoration: Minze FOTOS:[…]
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ZUTATEN 1 cl RatioDrink [Birne]² 1 cl frischer Zitronensaft 1 cl Granatapfel-Sirup 5 bis 7 cl Rosenblüten-Limonade *Granatapfel-Sirup Granatäpfel Zucker GLAS Sektglas SO GEHT`S Den Zitronensaft, [Birne]² und Granatapfel-Sirup auf Eis shaken und durch zwei Siebe ins Sektglas abseihen. Danach mit Rosenblütenlimonade auffüllen. *Granatapfel-Sirup Rezept: Frische Granatäpfel auspressen, Granatapfelsaft im Topf erwärmen, Zucker dazugeben und[…]
ZUTATEN 3 cl RatioDrink [Apfel]² 1 cl Sakura Greentea Sirup 1 cl Limettensaft 2 Dash Dr. Elmiger Abs Aphrodite Bitter Matcha Tee GLAS Asiatischer Teepot mit dazugehörigen Gläsern SO GEHT`S Matcha Tee in einem großen Teeglas vorbereiten. Mit heißem Wasser und einem Bambusbesen verrühren. Restliche Zutaten dazu geben und weiter rühren. Alle Zutaten in einen[…]
ZUTATEN 3 cl RatioDrink [Apfel]² 6 cl Jack Daniel’s Tennessee Whiskey 1 Stück Limette 1 Stück Orange 10 cl Schweppes Bitter Orange GLAS Whiskey Tumbler SO GEHT´S: Limette und Orange waschen und achteln, [Apfel]², Jack Daniels, den Saft aus einem Limetten- und einem Orangenachtel shaken. Gästeglas mit 2-3 Ice Cubes und 3 Scheiben Limetten befüllen.[…]
ZUTATEN 3 cl RatioDrink [Apfel]² 2,5 cl Limettensaft 10 cl Old Jamaica Ginger Beer 6 cl Soda Water 8 Basilikumblätter ca. 5 cm Selleriestange GLAS Kleine Glasflasche Mini-Tumbler SO GEHT`S: Sellerie in Stücke schneiden, Basilikum anschlagen und beides mit [Apfel]² und Limettensaft, sowie mit Eis im Shaker kräftig schütteln. Double Strain in die Glasflasche und[…]
Unter dem Motto „Jetzt mitmischen beim [COCKTAIL]2 Wettbewerb 2016“ hat RatioDrink kreative Barkeeperinnen, Barkeeper und Cocktailfans dazu eingeladen, fantasievolle Drinks zu kreieren. Aus den Finalisten des Wettbewerbs hat die prominent besetzte Fachjury Carsten Möller als glücklichen Gewinner gewählt – er ist mit seinen Kreationen in zwei verschiedenen Kategorien als Sieger gekürt worden. Ein überraschendes Ergebnis.[…]
Wir sind vom 10. bis 13. Februar 2016 auf der Biofach in Nürnberg. Sie finden uns in Halle 9, Stand 9-258. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
22
Sep
Sep
Anbei ein schöner Artikel aus der Zeitschrift „Getränke! Technologie & Marketing für die Getränkeindustrie“, erschienen im 4. Quartal 2015. Fazit des Artikels: Bei den Ingredenzien gilt nicht unbedingt die Devise: Viel hilft viel. Sondern: Weniger ist mehr! Treffender hätten wir das auch nicht formulieren können. Aber lest am besten selber: Vom Fruchtsaft bis zur Limonade[…]
Auf Deutsche Startups ist ein Interview mit Rafal Kugel, dem Gründer und Vorstand von RatioDrink , zum Thema Gründen mit Komponeten und Serial Entrepreneurship erschienen. Aber lest selbst! Zum Interview
24
Dez
Dez
Liebe RatioDrink-Freunde, RatioDrink-Kunden und RatioDrink-Fans, ich wünsche Ihnen ein frohes und besinnliches Weihnachtsfest im Kreise Ihrer Lieben und für das komende Jahr 2015 alles Gute, viel Glück und Gesundheit!!! Herzliche Grüße Ihr Rafael Kugel
