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Rezepttip: Pfefferminz-Apfel-Gelee mit Apfelsaftkonzentrat

Zutaten: 150 ml RatioDink Apfelsaftkonzentrat 300 ml Wasser 200 gr Gelierzucker 3:1 Saft von einer halben Zitrone Ca. 15 Pfeffermizblätter (frisch oder getrocknet) Zubereitung: Apfel- und Zitronensaft, Wasser und Pfefferminzblätter mit Gelierzucker in einem Kochtopf gut verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Das ganze unter ständigem Rühren 5 Minuten sprudelnd kochen. Sofort randvoll in[…]