Monthly Archives: Mai 2016

ZUTATEN 3 cl RatioDrink [Birne]² 15 cl Morgentau Tee 6 Blätter Basilikum 3 cl Zitronensaft 2 cl Vanille-Sirup GLAS Teekanne mit kleinem Trinkgefäß SO GEHT`S Basilikum andrücken und zusammen mit den anderen Zutaten im Boston Shaker shaken. Double Strain in die Teekanne. Dekoration: Shiso-Blatt auf Schieferplatte FOTOS: RatioDrink AG/Ralph Pache VIDEO-ANLEITUNG

ZUTATEN 3 cl RatioDrink [Birne]² 5 cl Havanna Club 7 Anos 3 cl Limettensaft 2 cl Zucker-Zimt-Sirup* 10 Minzeblätter 6 Kapseln grüner Kardamom *ZUCKER-ZIMT-SIRUP 150 g weißer Rohrzucker 150 g brauner Rohrzucker 200 ml Wasser 2 Stangen Zimt 8 Zimtblüten GLAS Cristall D´Arques Stielglas SO GEHT´S Kardamom andrücken (muddeln), Minze anschlagen, restliche Zutaten dazugeben und[…]